2026冬至是12月22日星期二：饺子、汤圆与数九习俗
北京时间2026冬至为12月22日星期二，农历十一月十四。北方包饺子，南方吃汤圆，浙江和福建部分地区吃馄饨；苏州、台湾与金门也各有团聚和祭祖习俗。数九从冬至当天开始。
2026冬至在北京时间2026年12月22日，星期二。日期由太阳的位置决定：二十四节气按太阳在黄道上每运行15°划分，太阳到达黄经270°时，就是冬至。
如果你查日期是为了与家人过节，餐桌上的安排还要看家乡习惯。北方的饺子、南方的汤圆，以及浙江和福建部分地区的馄饨，都是冬至的应节食物。团聚、祭祖，也是不少家庭过冬至的一部分。
2026年冬至是几月几日，农历哪一天？白昼有什么变化？
冬至所在的农历月份是十一月，也称冬月。今年冬至对应农历十一月十四。
冬至时，太阳直射南回归线。对北回归线以北的北半球地区来说，这是一年中白昼最短的日子。此后，阳光直射位置开始向北移动，北半球的白昼逐渐增长。
为什么说“冬至大如年”？
冬至是二十四节气中的第二十二个节气。它与春分、秋分、夏至一样，从天文角度反映太阳高度变化的转折。到了汉代，冬至开始成为通行的节日，之后逐渐发展出更多节俗。冬节、贺冬、亚岁、履长，都是它的别称。
民间说“冬至大如年”，也说“冬至大似年”“大冬如大年”，说的就是冬至礼俗的隆重，庆贺的分量可与年节相比。
冬至的国家祭祀礼仪，在周代已有记载。魏晋时，朝廷会在冬至接受百官及各国使臣的朝贺。宋朝为冬至大朝会专门设置仪卫兵仗，俗称“挂冬仗”。明清两代的冬至祭天，则在北京南郊天坛举行。
冬至吃饺子，还是吃馄饨？
在北方，饺子是长期流行的冬至传统食物。与亲友一起包饺子，共同准备这顿节日饭，也是团聚的方式。
关于冬至饺子，有一个张仲景制作“祛寒娇耳汤”的传说：他将羊肉等材料包进面皮，做成耳朵的模样，分给乡民。这是解释冬至食俗的民间故事。
浙江和福建部分地区有冬至吃馄饨汤的习俗。馄饨与冬至的联系，也见于旧时的岁时记述：南宋《岁时广记》记下了京师人家在冬至多吃馄饨的做法。冬至食馄饨，还寄托着“混沌初开”的传统寓意。
老北京另有“冬至馄饨夏至面”的说法。四川和山东枣庄则流行冬至喝羊肉汤。你家冬至吃什么，往往能看出家乡的食俗。
汤圆为什么与团圆相连？
南方有冬至吃糯米汤圆的传统。“汤圆”与“团圆”读音相近，圆形又寄托着年终团聚的愿望。部分南方家庭会相聚，一起制作、食用汤圆，东南亚的部分华人社群也有这样的过节方式。
汤圆可以放在甜汤里煮，也可以用咸汤烹煮。冬至食用的米面圆形食品，还可见汤团、团子、团圆子等名称；在传统观念中，圆形也与天和阳的象征相连。
在台湾，冬至汤圆称为“冬节圆”或“圆仔”。冬节前夕，全家一起把糯米团搓成大小不同的圆粒，称为“公孙父子圆”。较大的“圆仔母”通常包花生馅或芝麻馅及糖料。祭祀后共同食用冬节圆，称为“添岁”。
苏州与金门怎样团聚、祭祖？
苏州的冬至习俗中，家庭成员会相聚吃团圆饭，饭前祭祖。如果有家人出门，也会为其留一套碗筷，寄托惦念。团圆饭的菜肴可见全鸡、全鸭、大青鱼、红焖蹄膀等。
江南水乡另有冬至夜全家相聚、共吃赤豆糯米饭的习俗。
部分家庭会在祖先牌位前设香炉，并在前方的桌上摆放食物，以饺子、蒸鸡、熟猪肉等作为献给祖先的象征性供奉。中国东部部分地区还有在冬至期间前往祖墓致敬的习俗，人们携带食物和香，清扫墓地，表达敬意。
金门的冬至祭祖，则有宗亲氏族共同举行的三献礼。主祭会推举有官职、学位或声望的人士担任。祭祀后的宴席，在当地称为“食头”。金门冬至的应节食品中，除冬节圆外，还有称为“拭饼”的润饼。
数九从哪一天开始？
数九从冬至当天开始，民间称为“冬至交九”。也就是说，今年冬至就是这一轮数九的第一天。
数九以九天为一个“九”，依次累计九个“九”，合起来是八十一天。民间用“九九消寒图”记录日子，也用数九歌讲述这段时节里的天气、自然变化和农事进程。在传统文化中，九被视为“极数”，有长久的含义。
数九歌中，一九、二九描写冷得不愿伸手，三九、四九写到冰上行走；五九、六九转向河边柳树的变化，七九写河冰消融，八九写大雁北归，最后一个九则写到耕牛重新下田。这些是民间对季节进程的描述。
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